Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2023

Le Solestà 2023 est un rouge des Marches élaboré à partir de Montepulciano et de Sangiovese, deux cépages emblématiques du centre de l’Italie. Issu de l’appellation Rosso Piceno Superiore, il met à l’honneur un assemblage traditionnel de la région, dans une cuvée signée Velenosi.

Notes de dégustation
Le Montepulciano apporte généralement une belle profondeur de fruit, tandis que le Sangiovese contribue à la fraîcheur et à la vivacité. On peut s’attendre à un profil dominé par les fruits rouges et noirs, avec une structure équilibrée et des tanins présents. Les notes précises de dégustation et le potentiel de garde de ce millésime ne sont pas indiqués ; il pourra être apprécié jeune pour son expression fruitée.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des pâtes en sauce tomate, des viandes grillées ou rôties et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut aider à ouvrir ses arômes, notamment après ouverture.

Producteur
Fondé en 1984 à Ascoli Piceno par Angela et Ercole Velenosi, le domaine Velenosi contribue à faire connaître les vins des Marches en Italie et à l’étranger. Il propose une gamme étendue qui met en valeur les cépages et appellations de la région.

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