Velenosi Offida Rosso Ludi 2020

Ludi 2020 est un rouge ambitieux de Velenosi, où le caractère des cépages bordelais rencontre la générosité du Montepulciano. Cette cuvée emblématique des Marches se distingue par sa matière ample et son élevage soigné, dans une région viticole dont l’histoire remonte à l’Antiquité.

Notes de dégustation
Sa robe rouge profonde aux reflets grenat annonce un vin concentré. Le nez associe les fruits noirs mûrs à des notes épicées, avec des nuances de cacao et de bois finement toasté. En bouche, le vin est généreux et structuré, porté par des tanins présents mais élégants et une finale persistante. Le millésime 2020 peut être dégusté dès maintenant après aération, mais sa structure lui offre aussi un potentiel de garde de plusieurs années dans de bonnes conditions.

Vinification
Issu du terroir des Marches, dans le centre de l’Italie, Ludi assemble Montepulciano, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont récoltés à maturité, puis les cépages sont vinifiés séparément avant l’assemblage. Un élevage en barriques de chêne contribue à sa structure et à ses notes épicées.

Accords & Service
Il accompagne particulièrement bien les viandes rouges grillées ou rôties, l’agneau, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération d’une heure en carafe est recommandée pour assouplir les tanins et laisser ses arômes s’exprimer.

Producteur
Fondé en 1984 par Angela et Ercole Velenosi, le domaine Velenosi est installé à Ascoli Piceno et participe au rayonnement des vins des Marches. Il s’est fait connaître pour ses cuvées expressives, élaborées à partir de cépages régionaux et internationaux, dont Ludi est l’une des références les plus ambitieuses.

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