Van Volxem Volz GG 2022 MG

Le Volz GG 2022 de Van Volxem est un Riesling sec de la Sarre, présenté en magnum de 1,5 litre. La mention Grosses Gewächs distingue les vins secs issus de sites classés parmi les grands terroirs du VDP, et annonce ici un profil concentré, structuré et marqué par le schiste.

Notes de dégustation
La note de dégustation ne précise pas la couleur de la robe. Le nez, lumineux et aromatique, s’ouvre sur des arômes généreux de fruits à noyau, relevés d’une fine touche épicée évoquant le schiste. En bouche, le vin se montre dense, juteux et épicé, avec une structure ferme et une finale encore retenue, légèrement astringente. Cette structure laisse entrevoir un potentiel d’évolution en cave, même si aucune durée de garde précise n’est indiquée.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer et une volaille rôtie. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une courte aération en carafe, d’environ 15 à 20 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes ; goûtez-le avant de prolonger l’aération.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.