Vale da Capucha Arinto 2019

Issu du cépage Arinto, ce blanc portugais du millésime 2019 met à l’honneur une variété réputée pour sa fraîcheur et sa vivacité. L’Arinto est cultivé au Portugal depuis longtemps et donne des vins qui peuvent aussi gagner en complexité avec quelques années de garde.

Notes de dégustation
L’Arinto présente généralement une robe jaune pâle aux reflets lumineux. Le nez évoque souvent les agrumes, la pomme fraîche et des notes minérales.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera volontiers des poissons grillés, des fruits de mer ou un fromage de chèvre frais. Une courte aération dans le verre suffit généralement ; la décantation n’est pas nécessaire.

Producteur
Vale da Capucha est un domaine portugais associé aux vins de la région de Lisbonne, où l’influence de l’Atlantique contribue à façonner le profil des blancs. Les informations disponibles ici ne permettent pas de préciser les méthodes de culture, de vinification ou les distinctions propres à cette cuvée.

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