Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2025

Élaboré à partir de 100 % de Nebbiolo, le Langhe de Vajra met en avant le fruit et la fraîcheur de ce cépage emblématique du Piémont. Une expression accessible et expressive du Nebbiolo, dont la tradition est au cœur des grands vins de la région.

Notes de dégustation
La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés. Le nez s’ouvre sur des arômes de framboise, de cerise rouge et de fruits à noyau, accompagnés de prune Ramassin et de notes florales. En bouche, le vin est généreux, vif et frais. La framboise se mêle à une touche de fraise des bois, soutenue par des tanins élégants et une finale savoureuse. Sa fraîcheur et son fruit invitent à le déguster dans sa jeunesse ; sa capacité de garde n’est pas indiquée.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, avec une légère aération si le vin paraît réservé à l’ouverture. Il accompagnera volontiers des pâtes aux champignons, un risotto, des charcuteries ou des viandes rôties. Les informations sur les pratiques de vinification et d’élevage ne sont pas disponibles.

Producteur
Vajra est un domaine familial implanté dans les Langhe, au Piémont, et reconnu pour ses vins issus de cépages locaux, notamment le Nebbiolo. Les détails historiques et les distinctions propres à cette cuvée ne sont pas précisés.

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