Château Trotanoy 2013

Trotanoy 2013 est un Pomerol de caractère, issu de Merlot et de Cabernet Franc, qui séduit par sa précision et sa profondeur plutôt que par une puissance démonstrative. Dans un millésime exigeant, il offre une interprétation réussie du style du domaine et un potentiel de garde remarquable.

Notes de dégustation
La robe est d’un rouge profond. Le nez, précis et nuancé, mêle des notes de pierre concassée, de groseille et de mûre, avec une intensité mesurée mais de beaux détails. En bouche, le vin présente un corps moyen, une profondeur appréciable et une texture ferme, avec une légère vivacité en finale. Des touches de truffe noire et de fumée prolongent la dégustation. Ce 2013 peut être apprécié dès maintenant après aération, mais sa structure lui permet de poursuivre son évolution en bouteille pendant plusieurs années. Une dégustation publiée en 2016 estimait qu’il pourrait offrir jusqu’à deux décennies de plaisir.

Vinification
Le vignoble de Trotanoy se situe à Pomerol, sur des sols réputés pour leur composition mêlant argile et graves, un terroir propice à des vins structurés et profonds. L’assemblage réunit Merlot et Cabernet Franc. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification propres à ce millésime.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf ou un plat de gibier, ainsi que des préparations aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une heure de carafage peut l’aider à s’ouvrir, surtout si la bouteille est dégustée jeune ; avec une bouteille plus âgée, privilégiez une ouverture délicate et une aération limitée.

Producteur
Château Trotanoy est une propriété emblématique de Pomerol, dont l’histoire viticole remonte au XVIIIe siècle. Le domaine est intégré à la maison Jean-Pierre Moueix depuis 1953 et compte parmi les références majeures de l’appellation, notamment pour ses vins structurés, profonds et aptes à vieillir.

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