Tre Secoli Brachetto (høj tynd flaske) dAcqui 2022

Issu du cépage aromatique Brachetto, ce Brachetto d’Acqui 2021 est un vin mousseux piémontais qui séduit par son profil fruité et sa douceur. Il s’inscrit dans la tradition des vins effervescents doux de la région, spécialité de la maison Tre Secoli.

Notes de dégustation
Dans le style habituel du Brachetto d’Acqui, attendez-vous à une robe rouge rubis et à des arômes expressifs de rose, de fraise et de framboise, prolongés par une bouche douce et pétillante. Les détails de dégustation propres à cette cuvée ne sont pas précisés ; ce type de vin est généralement apprécié jeune, plutôt que pour une longue garde.

Accords & Service
Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Sa douceur et ses arômes de fruits rouges s’accordent avec une salade de fruits, des desserts aux baies ou au chocolat, ainsi qu’avec une pâtisserie peu sucrée. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser s’il nécessite une décantation ; elle n’est généralement pas utile pour un vin mousseux de ce style.

Producteur
Tre Secoli est une entreprise viticole piémontaise née du regroupement de deux coopératives historiques. Son nom, qui signifie « trois siècles », évoque la continuité de cette tradition. La maison propose un vaste choix de vins régionaux et s’est notamment spécialisée dans les vins mousseux doux ainsi que dans le Barbera d’Asti.

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