Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023
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Description
Issu de vendanges tardives du Traminer Aromatico, ce Gewürztraminer de Cantina Tramin se distingue par sa concentration remarquable et son élégance. Récolté en décembre dans le secteur de Sella-Termeno, au cœur du territoire historique du Gewürztraminer, il offre un style de vin de méditation à savourer lentement.
Notes de dégustation
La robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas détaillés par le producteur. Le Traminer Aromatico est toutefois réputé pour son expression aromatique généreuse ; ici, la récolte tardive apporte une concentration mise en équilibre par l’élégance annoncée du vin.
À conserver idéalement au moins deux à trois ans après la mise en bouteille, selon les indications fournies. Les informations disponibles ne précisent pas davantage son évolution en cave.
Vinification
Les raisins sont récoltés en décembre dans le secteur de Sella-Termeno, au sein de l’aire du Gewürztraminer. Cette vendange tardive est à l’origine de la concentration particulière du vin. Les détails concernant le terroir précis, les méthodes de récolte et la vinification ne sont pas communiqués.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, en petite quantité pour en apprécier les nuances. Il accompagnera volontiers un dessert aux fruits, une pâtisserie délicate ou des fromages persillés ; il peut aussi se déguster seul, comme vin de méditation. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin de ce style.
Producteur
Cantina Tramin est une coopérative viticole du Haut-Adige, fondée en 1898 et étroitement liée au village de Termeno, auquel le Gewürztraminer doit son nom. La maison est particulièrement reconnue pour ses vins issus des cépages locaux, dont le Traminer Aromatico. Les informations disponibles ne précisent pas de distinction particulière pour ce millésime.
Informations sur le produit
| Type | Vin de dessert |
| Producteur | Cantina Tramin |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Traminer Aromatico |
| Alcool | 9,00 % |
| Volume | 370 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Dessert |
Informations de livraison
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