Tradicion Brandy de Jerez Guarda Cantòn SGR 12år

Élaboré par Bodegas Tradición à Jerez, le Guarda Cantón est un Brandy de Jerez issu d’un assemblage de plusieurs eaux-de-vie. Son élevage en fûts ayant contenu de vieux olorosos lui confère un profil généreux, tout en douceur, idéal pour prolonger un repas.

Nez & Palais
Sa robe est d’un ambre profond et sombre. Le nez évoque les fruits secs, notamment la noisette, avec des notes de caramel brûlé et de figue. En bouche, le brandy se montre rond et souple, avec une douceur équilibrée et des saveurs de noix, de noisette, de toffee et de fruits secs.

Distillation & Vieillissement
Le Guarda Cantón assemble des eaux-de-vie d’âges différents, des plus jeunes aux plus anciennes. Elles vieillissent en fûts de chêne américain ayant auparavant contenu les vieux olorosos de Bodegas Tradición. Il titre à 36 % vol.

Suggestions de service
À déguster pur, en digestif après un bon repas. Servez-le dans un verre adapté, en petite quantité, pour prendre le temps d’apprécier ses arômes de fruits secs et de caramel.

Distillerie
Fondée en 1998 par Joaquín Rivero, Bodegas Tradición s’est installée dans un ancien entrepôt de Jerez avec une ambition singulière : préserver et élaborer de vieux sherries. Issu d’une famille liée au négoce du sherry depuis le XVIIᵉ siècle, Rivero s’est associé à José Ignacio Domecq González pour rechercher d’anciennes soleras. La maison est réputée pour son attachement aux élevages longs et aux méthodes traditionnelles.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.