Tour St Martin, Les Petites Cabanes Grande Réserve Chardonnay 2025 White

Issu à 100 % de Chardonnay et élaboré sous l’appellation IGP Pays d’Oc, le Tour St Martin Les Petites Cabanes Grande Réserve 2025 offre une interprétation généreuse et ensoleillée du Languedoc-Roussillon. Sa texture ample, ses fruits mûrs et ses discrètes notes toastées en font un blanc accessible, tout en rondeur.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un jaune doré. Le nez évoque la pêche, l’abricot et les agrumes, relevés par des nuances subtiles de vanille, de caramel et de brioche. En bouche, le vin est rond et crémeux, avec des saveurs de fruits à noyau mûrs, une acidité douce et une légère touche beurrée. La finale est longue et délicatement toastée. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Vinification
Ce Chardonnay provient du Languedoc-Roussillon et est élaboré sous l’IGP Pays d’Oc. Les informations fournies ne précisent pas le terroir exact, les méthodes de récolte ni les choix de vinification.

Accords & Service
Sa richesse s’accordera avec une volaille rôtie, un poisson en sauce crémeuse ou des pâtes aux champignons. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, afin de préserver son équilibre entre fruit et rondeur. Le carafage n’est pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre suffiront.

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