Tiefenbrunner Blauburgunder 2022

Ce Pinot Nero 2022 de Tiefenbrunner met à l’honneur l’un des cépages les plus appréciés pour son élégance et sa finesse. Issu de l’Alto Adige, il exprime le style frais et précis que l’on recherche dans un Pinot Noir de montagne.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis ne sont pas indiqués. Le Pinot Nero offre généralement un profil délicat, marqué par les fruits rouges, avec une bouche souple et une fraîcheur qui accompagne bien le fruit. Le potentiel de garde de ce millésime n’étant pas précisé, il peut être dégusté dès maintenant ou conservé selon les conditions de stockage.

Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Il accompagnera volontiers une volaille rôtie, un veau tendre ou des champignons. Une courte aération peut l’aider à s’ouvrir, mais un long carafage n’est généralement pas nécessaire pour un Pinot Noir délicat.

Producteur
Tiefenbrunner est un domaine viticole de l’Alto Adige, région du nord de l’Italie réputée pour ses vins de montagne et la diversité de ses terroirs. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser l’histoire du domaine ni les distinctions propres à cette cuvée.

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