Tiefenbrunner Linticlarus Chardonnay Riserva 2023

Élaboré à 100 % à partir de Chardonnay, le Linticlarus Riserva met en valeur une expression intense et veloutée de ce cépage dans le Trentin-Haut-Adige. Il témoigne du savoir-faire de la famille Tiefenbrunner, transmis depuis cinq générations.

Notes de dégustation
Le nez dévoile progressivement une belle complexité, avec des notes minérales de silex et de noix, accompagnées de fruits jaunes exotiques et de nuances florales. En bouche, le vin est ample et soyeux : une acidité légère et une trame tannique délicate équilibrent sa richesse, tandis qu’une finale persistante prolonge la dégustation. Les informations disponibles ne précisent ni la robe ni son potentiel de garde.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons en sauce, des noix de Saint-Jacques, une volaille rôtie ou un risotto crémeux. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser les arômes s’exprimer.

Producteur
Tiefenbrunner est une maison familiale dont le savoir-faire se transmet depuis cinq générations. Cette continuité constitue un élément marquant de son identité dans le Trentin-Haut-Adige ; aucune autre information sur son histoire ou ses distinctions n’est précisée.

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