Thillardon Chenas Chassignol 2022
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Description
Le Chénas Chassignol 2022 de Thillardon met à l’honneur le Gamay dans l’un des crus emblématiques du Beaujolais. Son nom évoque un lieu-dit réputé de Chénas, dont les sols granitiques donnent souvent des vins à la fois expressifs et bien structurés.
Notes de dégustation
La robe devrait présenter un rouge rubis soutenu. Le nez s’oriente vers les fruits rouges et noirs — cerise, framboise, mûre — avec des notes florales et une touche épicée.
Vinification
Issu du Gamay et du lieu-dit Chassignol, ce vin reflète le caractère granitique associé aux coteaux de Chénas. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification.
Accords & Service
À servir autour de 14 à 16 °C avec une volaille rôtie, une charcuterie fine ou des champignons poêlés. Une courte aération en carafe peut l’ouvrir, mais un long carafage n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Thillardon |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Cépage | Gamay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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