The Macallan Double Cask 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
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Description
Le Macallan Double Cask 12 ans est un single malt écossais du Speyside qui associe la richesse caractéristique de la maison à une douceur vanillée et épicée. Son élevage en fûts de chêne américain et européen préparés au xérès lui donne un profil équilibré, accessible et généreux.
Nez & Palais
Le nez évoque le caramel crémeux, la pomme, l’orange confite et la vanille. En bouche, les fruits secs et les agrumes se mêlent au miel, à la cannelle et à des notes boisées douces. La texture est ronde, et la finale, chaleureuse, persiste sur le chêne et les épices.
Distillation & Vieillissement
Ce single malt est élaboré à partir d’orge maltée et vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain et européen assaisonnés au xérès. L’association des deux types de chêne apporte à la fois des notes de vanille et d’agrumes, ainsi qu’une trame plus épicée et boisée.
Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour laisser s’exprimer ses arômes. Il peut aussi être servi sur glace ou dans un Old Fashioned, où ses notes de miel, d’orange et d’épices trouvent naturellement leur place.
Distillerie
Fondée en 1824, The Macallan est une maison de whisky écossaise installée dans le Speyside. Elle est notamment réputée pour l’attention portée à ses fûts de chêne, qui jouent un rôle essentiel dans le style et la maturation de ses single malts.
Informations sur le produit
| Type | Whisky |
| Producteur | The Macallan |
| Pays | Écosse |
| Région | Speyside |
| Cépage | |
| Alcool | 40,00 % |
| Volume | 700 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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