Teularju, Barbagia Ghirada Cara'Gonare 2022

Issu de Cara’Gonare, la plus petite parcelle de Teularju, ce Cannonau — cépage également connu sous le nom de Grenache — exprime avec profondeur et finesse le caractère de la Barbagia, en Sardaigne. Le cépage est cultivé sur l’île depuis des siècles, et l’altitude des vignes contribue à l’élégance et à l’équilibre de ce millésime 2022.

Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes de fraise des bois et de framboise, accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin se montre profond et complexe, avec une texture soyeuse et une longue finale. Aucun détail n’est fourni sur son potentiel de garde.

Vinification
Les vignes de Cara’Gonare occupent une parcelle d’altitude au cœur de la Barbagia. Ses sols sont principalement composés de sable et d’argile, avec une présence importante de calcaire dans les parties les plus pentues. Les méthodes de vendange et de vinification ne sont pas précisées.

Producteur
Teularju est un domaine familial situé au cœur de la Sardaigne, consacré à la culture du Cannonau. Le domaine met en valeur les parcelles singulières de ses vignes, appelées « ghiradas », et tire parti de leur altitude pour élaborer des vins équilibrés et élégants.

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