Terre della Rocca Sangiovese Superiore Il Trinzano del Basino 2021
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Description
Issu de Sangiovese et produit en Émilie-Romagne, le Terre della Rocca Sangiovese Superiore Il Trinzano del Basino 2021 met à l’honneur l’un des cépages emblématiques d’Italie. Son appellation « Superiore » le distingue au sein de la gamme régionale, mais les informations disponibles ne précisent pas davantage son histoire ni ses méthodes de production.
Notes de dégustation
Le profil détaillé de cette cuvée n’étant pas renseigné, les notes suivantes correspondent au caractère habituel du Sangiovese : une robe rouge rubis, des arômes de cerise et de fruits rouges, parfois accompagnés de nuances épicées ou herbacées. En bouche, le cépage offre souvent une acidité vive et des tanins présents, avec une finale fruitée.
Accords & Service
Le Sangiovese accompagne volontiers les pâtes à la sauce tomate, les viandes grillées et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît fermé à l’ouverture.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Terre della Rocca |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Emilia-Romagna |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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