Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020

Issu du cépage Montepulciano et du millésime 2020, le Terraviva Montepulciano d’Abruzzo Lui met à l’honneur l’un des grands rouges des Abruzzes. L’appellation Montepulciano d’Abruzzo, reconnue en DOC en 1968, est emblématique de la région.

Notes de dégustation
Sa robe est probablement rubis, avec des reflets grenat qui peuvent apparaître avec l’évolution. Le Montepulciano offre souvent des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, parfois relevés de notes épicées. En bouche, attendez-vous à un rouge structuré, aux tanins présents et à une belle intensité fruitée. Son potentiel de garde dépendra de son élaboration et de ses conditions de conservation, informations qui ne sont pas précisées ici.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C avec des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou rôties, ou encore des fromages affinés. Une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir ; goûtez-le à l’ouverture et décantez-le si ses arômes semblent encore fermés.

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