Tenute Rubino Visellio Primitivo 2021
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Description
Le Visellio Primitivo 2021 de Tenute Rubino est un rouge des Pouilles à la fois puissant, généreux et profondément ancré dans son territoire. Il conjugue une expression moderne du Primitivo avec des racines historiques, pour une cuvée chaleureuse et de caractère.
Notes de dégustation
Sa robe est probablement d’un rouge intense, à l’image de son profil concentré. Le nez s’oriente vers les fruits mûrs et les notes chaleureuses, tandis que la bouche se distingue par son ampleur, sa puissance et une matière généreuse. La description du producteur évoque également une dimension complexe et éthérée.
À apprécier dès à présent après aération, ou à garder quelques années pour laisser ses arômes évoluer. Le potentiel de garde précis n’est pas indiqué.
Accords & Service
Sa structure généreuse accompagne volontiers les viandes grillées ou mijotées, les plats de pâtes en sauce riche et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à assouplir son expression.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Tenute Rubino |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Puglia |
| Cépage | Primitivo |
| Alcool | 15,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc, Pâtes |
Informations de livraison
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