Tenuta San Giorgio, Rosso di Montalcino Ciampoleto, 2023
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Description
Élaboré à partir de Sangiovese, le Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023 offre une expression plus immédiate de l’appellation, tout en portant le caractère du terroir de Montalcino. Reconnu comme appellation depuis 1983, le Rosso di Montalcino partage avec le Brunello son cépage emblématique, dans un style généralement plus accessible dans sa jeunesse.
Notes de dégustation
Aucune note de dégustation spécifique au millésime 2023 n’ayant été fournie, on peut s’attendre au profil classique du Sangiovese de Montalcino : une robe rubis, des arômes de cerise et de fruits rouges, parfois accompagnés de nuances florales ou épicées. En bouche, ce style privilégie généralement la fraîcheur, des tanins présents et une finale équilibrée.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des charcuteries fines. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore fermé.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Tenuta San Giorgio |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Bœuf, Pâtes, Plats aux champignons |
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