Tenuta Saiano, Sanzves (Problems with the Rain) 2023

Sanzves est une belle porte d’entrée dans le Sangiovese de Tenuta Saiano, avec un profil gourmand marqué par le fruit rouge et des notes terriennes. Le millésime 2023, particulièrement éprouvant en raison des pluies et du mildiou, est aussi singulier : c’est le seul vin rouge qu’Alex a produit cette année-là.

Notes de dégustation
Le nez mêle des arômes de fruits rouges, de terre et de tabac humide. En bouche, le vin reste sur cette expression fruitée et terrienne, idéale pour une dégustation conviviale. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Vinification
Le millésime 2023 a été marqué par de fortes pluies et le mildiou. Ces conditions difficiles ont conduit Alex à ne produire qu’un seul vin rouge cette année-là. Les informations sur le terroir, les vendanges et les choix de vinification ne sont pas précisées.

Accords & Service
À servir avec un plat de pâtes en semaine ou lors d’un barbecue entre amis. Une légère fraîcheur lui convient bien ; les recommandations de carafage ne sont pas précisées.

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