Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2023

Le Guarnaccio Perricone 2023 met à l’honneur un cépage autochtone sicilien dans une cuvée 100 % Perricone issue du domaine Regaleali. Il rend hommage à l’histoire de la famille Tasca d’Almerita, pionnière de la viticulture sicilienne depuis 1830.

Notes de dégustation
Sa robe rubis aux reflets grenat annonce un vin de caractère. Le nez s’ouvre sur des notes élégantes d’épices et de fleurs séchées, bientôt rejointes par des accents de cerise noire.

Vinification
Les raisins proviennent du domaine Regaleali, au cœur de la Sicile. La cuvée est élaborée exclusivement à partir de Perricone ; les informations disponibles ne précisent toutefois ni les méthodes de récolte ni les détails de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
Sa structure ample et ses tanins généreux accompagneront bien des viandes grillées ou rôties, ainsi que des plats mijotés aux herbes et aux épices. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut aider à révéler ses arômes.

Producteur
La famille Tasca d’Almerita cultive la vigne en Sicile depuis 1830 et compte parmi les acteurs historiques de la région. Le domaine Regaleali, situé au cœur de l’île, témoigne de cet ancrage et de l’engagement de la maison envers le patrimoine viticole sicilien.

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