Tenuta Antonini, 24 Carati NV

Originaire des Abruzzes, le 24 Carati de Tenuta Antonini est un rouge pétillant qui revisite le vin rouge dans un registre vif, fruité et résolument convivial. Sa robe rubis et ses bulles délicates lui donnent une personnalité singulière, idéale pour ceux qui recherchent un vin festif sans renoncer au caractère du rouge.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profond est animée de bulles fines et persistantes. Le nez révèle des notes de framboise, de cerise et de canneberge mûre, relevées de nuances florales et d’une discrète touche épicée. En bouche, le vin est sec, frais et croquant, avec une dominante de fruits rouges et une effervescence qui apporte beaucoup de vivacité. Des tanins souples et une acidité agréable équilibrent l’ensemble, jusqu’à une finale fruitée et persistante. Son profil frais et charmeur invite à le déguster dans sa jeunesse.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, en apéritif ou avec de la charcuterie, des légumes grillés, une pizza à la tomate et au basilic ou des fromages jeunes. Sa fraîcheur et ses bulles s’expriment mieux sans décantation.

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