Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2021
Agricola F.lli Tedeschi S.r.l.
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Description
La Fabriseria 2021 est un Valpolicella Superiore de la maison Tedeschi, assemblage de Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta et Rondinella. Sa structure évoque la richesse de l’Amarone, mais dans un style plus élancé et moins doux, où fraîcheur et finesse gardent le premier plan.
Notes de dégustation
Le nez dévoile avec discrétion des fruits rouges, accompagnés de notes de nougat clair, de caramel au beurre, d’épices de pain d’épices et d’une touche de tabac doux. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.
En bouche, le vin se montre juteux et raffiné, porté par une trame tannique solide et une acidité fraîche. Sa texture veloutée, légèrement minérale, prolonge les saveurs sans alourdir l’ensemble. Son potentiel de garde n’est pas précisé.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des viandes rôties ou grillées, des plats mijotés et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Agricola F.lli Tedeschi S.r.l. |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Cépage | Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
| Alcool | 15,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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