Sylla Sebaste Barolo 1993 - 0,75l
Azienda Agrivinicola Sylla Sebaste
€38,40/pcs
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Description
Issu du Nebbiolo, ce Barolo 1993 de Sylla Sebaste offre l’élégance et la complexité attendues de l’une des appellations emblématiques du Piémont. Après plus de trente ans en bouteille, il constitue une belle occasion de découvrir un Barolo arrivé à maturité, à réserver à un repas ou à une dégustation spéciale.
Notes de dégustation
Sa robe rouge profonde présente des reflets orangés, signes de son évolution. Le bouquet intense évoque les fruits rouges, les épices et le tabac. En bouche, le vin se montre ample et bien structuré, avec une longue finale.
Accords & Service
À servir avec des viandes braisées, du gibier ou des plats aux champignons et à la truffe. Servez-le autour de 17 à 18 °C. Ouvrez la bouteille à l’avance et décantez doucement si nécessaire pour séparer un éventuel dépôt, en évitant une aération prolongée qui pourrait fatiguer un vin de cet âge.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Azienda Agrivinicola Sylla Sebaste |
| Millésime | 1993 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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