Spritz Almare Limone 8% 0,75l

Spritz Almare Limone marie le pétillant du Prosecco à la fraîcheur du citron et aux nuances des herbes et des fleurs, dans une version prête à servir à 8 % d’alcool. Cette interprétation contemporaine s’inscrit dans la tradition de la Spritz, née en Vénétie au XIXᵉ siècle et devenue un incontournable de l’apéritif italien.

Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle et lumineuse est animée de fines bulles. Le nez évoque le citron mûr et les plantes aromatiques ; en bouche, une agréable alliance de fraîcheur, de douceur et d’amertume légère donne une finale désaltérante. Conçue pour être dégustée immédiatement, cette spritz prête à boire n’est pas destinée au vieillissement.

Vinification
La recette associe du Prosecco élaboré à partir de glera à des arômes et ingrédients botaniques d’origine italienne. La famille Maschio produit du Prosecco depuis plus de 70 ans dans les collines autour de Conegliano, en Vénétie. Les informations sur les vendanges et les détails de vinification de cette cuvée ne sont pas précisés.

Accords & Service
À savourer bien fraîche, sur glace, dans un grand verre à vin ou un tumbler, avec une rondelle de citron. Elle accompagne volontiers les antipasti, les olives, les fruits de mer ou des bouchées légères, et se prête parfaitement à l’apéritif.

Producteur
Depuis plus de 70 ans et trois générations, la famille Maschio élabore du Prosecco à partir de ses vignobles dans les collines de Conegliano. En 2020, inspirée par la tradition italienne de l’apéritif et les moments partagés au bord de la mer, elle a créé Almare : une interprétation prête à boire de la Spritz, élaborée avec du vin naturellement fermenté et des ingrédients botaniques italiens.

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