Specogna, Malvasia DOC, 2025
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Description
Cette Malvasia DOC 2025 de Specogna met à l’honneur un cépage aromatique dans le cadre viticole du Frioul-Vénétie Julienne, région réputée pour la diversité de ses vins blancs. Le millésime récent et l’appellation DOC en font une bouteille à découvrir pour explorer une expression italienne de la Malvasia.
Notes de dégustation
Sans notes de dégustation spécifiques disponibles, on peut s’attendre au profil souvent associé à la Malvasia : un nez expressif, pouvant évoquer les fleurs et les fruits mûrs, avec une bouche aromatique. Le style et l’équilibre exacts dépendront toutefois de la vinification.
Accords & Service
Elle pourra accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages frais. Servez-la fraîche, autour de 8 à 10 °C ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc jeune, mais les indications du producteur restent à privilégier.
Informations sur le produit
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