South Emotion, Cuvée Prestige G.S.M 2024

La Cuvée Prestige G.S.M 2024 de South Emotion exprime le caractère généreux des rouges du Pays d’Oc, avec un assemblage traditionnel de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Puissante, fruitée et chaleureusement épicée, elle s’inscrit dans la tradition des assemblages GSM emblématiques du Languedoc.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez mêle le cassis en confiture, la prune et la cerise à des notes d’herbes séchées, de chocolat et de cèdre. En bouche, les fruits noirs et rouges mûrs s’accompagnent de vanille, de chocolat et d’une touche mentholée. La matière est ample et complexe, soutenue par des tanins fermes mais arrondis. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Vinification
Cette cuvée est élaborée à partir de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, les trois cépages qui composent traditionnellement un assemblage GSM. Elle provient du Pays d’Oc et met en avant le profil fruité, puissant et épicé associé aux rouges du Languedoc. Les détails concernant le terroir précis, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas indiqués.

Producteur
South Emotion met l’accent sur la constance et la reconnaissance de son style, qualités mises en avant pour cette cuvée comme pour ses autres vins. Aucune information sur l’histoire du producteur ou ses distinctions n’est disponible.

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