Soolong, Jasmin Sparkling
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Description
Soolong Jasmin Sparkling associe l’effervescence d’une boisson festive à la délicatesse florale du jasmin, dans une version sans alcool. Après désalcoolisation, le vin est infusé avec du thé vert au jasmin, qui lui apporte fraîcheur et complexité.
Notes de dégustation
À l’ouverture, le nez dévoile des notes douces de jasmin et de fleurs. En bouche, la fraîcheur de la pomme et des agrumes rencontre la douceur de la poire pochée et une touche de compote de pomme, pour un ensemble fruité et floral.
Vinification
Élaboré en Espagne, ce vin est désalcoolisé avec soin, puis infusé avec du thé vert au jasmin. Les informations disponibles ne précisent ni le terroir, ni les cépages, ni les méthodes de récolte ou de vinification. À apprécier jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur ; aucun potentiel de garde n’est indiqué.
Accords & Service
Servez-le bien frais, idéalement entre 6 et 8 °C, à l’apéritif ou lors d’un repas festif. Ses notes florales et fruitées s’accordent avec des mets délicats, comme des bouchées végétales, des plats légèrement épicés ou des desserts aux fruits. Le décantage n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Soolong |
| Pays | Espagne |
| Cépage | |
| Alcool | 0,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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