Solarce Rosé 2023 DO Rioja

Solarce Rosé assemble quatre cépages emblématiques de la Rioja — Graciano, Grenache, Mazuelo et Tempranillo — pour un rosé issu de Casa La Rad. Il porte le nom du vignoble La Rad, l’un des sites les plus réputés du domaine, où les premières vignes ont été plantées en 1960.

Vinification
Casa La Rad cultive 110 hectares de vignes, ainsi qu’environ 15 hectares d’oliviers destinés à la production d’huile. Le domaine met l’accent sur une conduite durable, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la préservation des ressources pour les générations futures. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni de vinification.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des tapas, des salades composées, des légumes grillés ou des poissons. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un rosé ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Producteur
Casa La Rad tire son nom du vignoble La Rad, considéré comme l’un des meilleurs du domaine. La propriété s’étend sur 110 hectares de vignes et cultive également des oliviers pour produire de l’huile. Son engagement en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement place la biodiversité et la durabilité au cœur de son approche.

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