Sir Edmond Gin 0.7L

Sir Edmond Gin est un gin néerlandais singulier, reconnaissable à l’association du genièvre et de la vanille bourbon. Cette touche vanillée lui apporte une rondeur gourmande sans faire oublier son caractère de gin.

Nez & Palais
Au nez, la vanille douce et chaleureuse se mêle aux notes résineuses du genièvre et à un fond épicé. En bouche, la texture est souple et ronde : la vanille s’équilibre avec le gingembre, la cardamome et la cannelle, avant une finale délicatement épicée.

Distillation & Vieillissement
Élaboré aux Pays-Bas, ce gin réunit du genièvre, de la racine d’angélique, du gingembre, de la cardamome et de la cannelle, avec de la vanille bourbon au cœur de sa recette. Cette combinaison de botaniques donne au gin sa signature aromatique distinctive.

Suggestions de service
À déguster pur ou sur glace pour apprécier pleinement ses notes de vanille. En gin tonic, accompagnez-le d’un tonic neutre et d’une garniture sobre, comme un zeste d’orange. Il apporte également une touche originale à un Negroni ou à un cocktail inspiré de l’Espresso Martini.

Distillerie
La marque Sir Edmond rend hommage à Edmond Albius, jeune Réunionnais qui, au XIXe siècle, mit au point une méthode de pollinisation manuelle de la vanille. Ce clin d’œil éclaire le choix de la vanille bourbon, ingrédient emblématique de ce gin élaboré aux Pays-Bas.

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