Scrappys Bitters Lime

Scrappy’s Bitters Lime apporte une touche vive de citron vert à la famille des bitters pour cocktails. Élaboré avec des limes biologiques, il se distingue par une façon originale d’ajouter une dimension citronnée, en quelques gouttes seulement.

Nez & Palais
Le citron vert est au premier plan, avec une expression fraîche et acidulée qui relève les cocktails sans masquer leurs autres ingrédients. Sa légère amertume apporte de la profondeur et une finale aux accents d’agrumes.

Distillation & Vieillissement
Scrappy’s Bitters indique utiliser des ingrédients biologiques de qualité, sans colorants ni additifs artificiels. La marque a mis au point ses recettes au fil d’expérimentations autour des extractions et des infusions.

Suggestions de service
À doser avec parcimonie dans les cocktails à base de gin, de vodka, de rhum blanc, de tequila ou de mezcal. Quelques gouttes peuvent aussi apporter une note d’agrumes à un gin tonic ou à de l’eau pétillante.

Distillerie
Scrappy’s Bitters a été fondée par Miles Thomas, barman désireux de créer des bitters à partir d’ingrédients qu’il jugeait plus qualitatifs. Après plusieurs années d’expérimentation, il a développé une gamme de recettes élaborées avec des ingrédients biologiques.

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