Scrappys Bitters Lavender

Scrappy’s Bitters Lavender est un bitter américain pour cocktails qui met la lavande à l’honneur sans tomber dans des notes artificielles ou trop parfumées. Sa fraîcheur et ses accents floraux arrondis en font une touche subtile pour apporter une nouvelle dimension à vos mélanges.

Nez & Palais
Le nez évoque la lavande fraîche, avec une douceur délicate. En bouche, les notes florales sont équilibrées et arrondies, pour une expression fraîche et douce qui apporte de la profondeur sans dominer le cocktail.

Distillation & Vieillissement
Chaque lot est élaboré avec des ingrédients biologiques sélectionnés. Scrappy’s Bitters travaille par extractions et infusions, sans colorants ni additifs artificiels ; la recette et la méthode de distillation ne sont pas précisées.

Suggestions de service
À utiliser avec parcimonie : quelques gouttes suffisent dans un cocktail au gin, à la vodka, à l’armagnac blanc ou à la tequila. Il apporte également une touche florale à un gin tonic ou à de l’eau gazeuse.

Distillerie
Scrappy’s Bitters a été fondée par Miles Thomas, un barman qui souhaitait créer des bitters de meilleure qualité. Après plusieurs années d’expérimentation autour des extractions et des infusions, il a développé une gamme élaborée à partir d’ingrédients biologiques et sans additifs artificiels.

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