Scrappys Bitters Grapefruit

Scrappy’s Grapefruit Bitters est un bitter de cocktail américain où le pamplemousse apporte une fraîcheur parfumée et une amertume élégante. Quelques gouttes suffisent pour relever un cocktail et lui donner davantage de relief.

Nez & Palais
Le nez s’ouvre sur des notes fraîches et expressives de pamplemousse. En bouche, son caractère zesté s’accompagne d’une fine amertume de gentiane, pour une finale nette qui prolonge la fraîcheur des agrumes.

Distillation & Vieillissement
Chaque lot est élaboré à partir d’ingrédients biologiques de qualité, travaillés par extraction et infusion. La recette est préparée sans additifs artificiels ni colorants.

Suggestions de service
À utiliser avec parcimonie : quelques gouttes dans un gin-tonic, une préparation au gin, au rhum blanc, à la tequila ou au mezcal. Il se prête aussi à l’expérimentation dans des cocktails classiques ou simplement ajouté à de l’eau pétillante.

Distillerie
Scrappy’s Bitters a été fondé par Miles Thomas, barman désireux de créer des bitters de qualité après avoir été déçu par les produits disponibles. Plusieurs années d’expérimentations autour des extractions et des infusions ont donné naissance à ses recettes.

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