Scrappys Bitters Celery

Scrappy’s Celery est un bitter de cocktail américain qui apporte une touche végétale affirmée et une légère amertume aux boissons. Ses notes de céleri et d’agrumes en font un ingrédient original pour revisiter les classiques.

Nez & Palais
Au nez comme en bouche, le céleri domine, accompagné de notes d’agrumes. Une légère amertume vient équilibrer l’ensemble et apporter du relief aux cocktails.

Distillation & Vieillissement
La recette, inspirée d’une formule ancienne, reste secrète. Chaque lot est élaboré à partir d’ingrédients biologiques, sans additifs artificiels ni colorants.

Suggestions de service
À utiliser en très petite quantité dans un gin tonic, une Bloody Mary ou des cocktails à base de gin, de tequila ou de Chartreuse. Quelques gouttes peuvent aussi apporter une nouvelle dimension à de l’eau gazeuse.

Distillerie
Scrappy’s Bitters a été fondé par Miles Thomas, un barman qui souhaitait créer des bitters de meilleure qualité. Après plusieurs années d’expérimentations autour des extractions et des infusions, il a développé les recettes de la maison.

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