Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Rare Riesling Trockenbeerenauslese du millésime 1959, cette bouteille d’Erbacher Markobrunn a été prélevée des caves de Schloss Reinhartshausen en 2018, une provenance qui en fait une pièce de collection. Issue de raisins sélectionnés et concentrés par la pourriture noble, elle conjugue douceur, richesse aromatique et fraîcheur, dans le style emblématique des grands liquoreux du Rheingau.

Notes de dégustation
Sa robe dorée témoigne de son long vieillissement. Le nez intense évoque le miel, l’abricot mûr et la pêche, avec une belle profondeur aromatique.

Vinification
Ce vin provient du vignoble d’Erbacher Markobrunn, dans le Rheingau, en Allemagne. Il a été élaboré en Trockenbeerenauslese, une catégorie de vins issus de baies très mûres, atteintes de pourriture noble (Botrytis cinerea) et sélectionnées à la main. Les détails de la vinification ne sont pas précisés. Prélevée des caves du domaine en 2018, la bouteille témoigne d’une longue maturation ; son évolution future dépendra toutefois de ses conditions de conservation.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C, avec un dessert aux fruits jaunes, une tarte aux abricots ou du foie gras. Pour cette bouteille ancienne, mieux vaut l’ouvrir avec précaution et la goûter avant de décider de la carafer : une légère aération peut l’aider à s’exprimer, mais une décantation prolongée pourrait fragiliser ses arômes.

Producteur
Schloss Reinhartshausen est établi dans le Rheingau, région allemande réputée pour ses Rieslings. Cette bouteille provient directement des caves du château, d’où elle a été prélevée en 2018. Les informations disponibles ne précisent pas davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.