Schloss Reinhartshausen - Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese 1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Issue du millésime 1959, cette Beerenauslese de Riesling du Rheingau est une rareté proposée en version « ex Château 2018 », après plus de cinquante ans de garde dans les caves de Schloss Reinhartshausen. Sa longue maturation et son origine prestigieuse en font une bouteille de collection, à découvrir pour une occasion exceptionnelle.

Notes de dégustation
Sa robe dorée témoigne de son âge. Le nez révèle des arômes intenses de fruits mûrs et de miel. En bouche, les notes de fruits tropicaux, d’abricot et de pêche s’équilibrent avec une acidité agréable, avant une finale persistante. Ce vin a déjà bénéficié d’une très longue évolution en cave. Son potentiel de garde restant dépendra de son état et de ses conditions de conservation ; il mérite d’être dégusté avec soin.

Vinification
Élaborée à Schloss Reinhartshausen à partir de Riesling du millésime 1959, cette Beerenauslese a reposé plus de cinquante ans dans les caves du domaine avant d’être retirée de la cave de garde en 2018. Les informations disponibles ne précisent pas la parcelle, le terroir particulier ni les méthodes de vendange et de vinification.

Accords & Service
Servez-la légèrement fraîche, autour de 10 à 12 °C, avec une crème brûlée, une tarte aux fruits ou un sorbet. Elle peut également être appréciée seule, en apéritif ou en digestif. Compte tenu de son âge, ouvrez la bouteille avec précaution et ne la carafez que si un dépôt est présent, juste avant le service.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.