Schloss Marienlay, Riesling Trocken Reichsrat Von Kesselstatt 2024 White

Le Riesling Trocken 2024 de Schloss Marienlay, élaboré par Reichsrat von Kesselstatt, met en avant le style vif et précis des grands terroirs de la Moselle et de ses vallées voisines. Issu de jeunes vignes de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer, il séduit par sa fraîcheur, son fruité et sa subtile touche exotique.

Notes de dégustation
La robe n’est pas précisée. Le nez et le palais expriment un fruité frais, rehaussé d’une nuance légèrement exotique. En bouche, la vivacité du Riesling s’équilibre avec une acidité bien maîtrisée. Aucune indication n’est fournie sur son potentiel de garde.

Vinification
Le vin est élaboré à partir de raisins issus de jeunes vignes réparties entre la Moselle, la Sarre et la Ruwer. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni le processus de vinification.

Accords & Service
Il accompagne volontiers des plats légers d’inspiration orientale, notamment de la volaille ou du poisson, ainsi que des sushis, des préparations de légumes et des plats gratinés. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; le carafage n’est pas nécessaire pour profiter de son expression fruitée.

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