Schäfer-Fröhlich Stromberg GG 2022

Issu du Bockenauer Stromberg, l’un des secteurs les plus escarpés et rocailleux du domaine, ce Riesling sec 2022 exprime avec énergie le terroir volcanique de la Nahe. Classé Grosses Gewächs (GG), il provient de vieilles vignes et allie finesse florale, tension minérale et finale saline.

Notes de dégustation
La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez s’ouvre sur une discrète réduction, puis laisse apparaître la pomme verte et de délicates nuances de fleurs de pommier. En bouche, le vin est sec, élégant et dynamique. La pierre et l’acidité apportent éclat et tension, tandis qu’une touche saline prolonge une finale vive et appétissante. Son potentiel de garde n’est pas indiqué.

Vinification
Les raisins proviennent d’un coteau volcanique particulièrement abrupt et rocheux, où certaines vignes atteignent jusqu’à un siècle d’âge. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, une volaille délicate ou un fromage de chèvre frais. Sa vivacité accompagne aussi bien des plats légèrement épicés. Une courte aération peut l’aider à s’ouvrir, mais un long carafage n’est pas nécessaire.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.