Schäfer Fröhlich Stromberg GG 2018 - 3l

Issu du cru Stromberg, au cœur de la Nahe, ce Riesling Grosses Gewächs (GG) 2018 signé Schäfer-Fröhlich exprime le caractère ambitieux des grands vins secs allemands. Son format généreux de 3 litres en fait une pièce remarquable à partager ou à offrir.

Notes de dégustation
Sa robe jaune lumineuse aux reflets verts précède un nez intense de pomme mûre et d’agrumes. En bouche, le vin se montre frais et fruité, soutenu par une acidité agréable et une finale persistante. Le potentiel de garde précis n’est pas indiqué. Le grand format de 3 litres est toutefois particulièrement adapté à une évolution lente, à condition de conserver la bouteille dans de bonnes conditions.

Accords & Service
À servir avec du poisson, des volailles ou en apéritif. Une température de 8 à 10 °C permettra de préserver sa fraîcheur et son expression aromatique. Le carafage n’est pas indispensable ; ouvrir la bouteille un peu à l’avance peut aider le vin à s’épanouir.

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