Saraja, Libaltai Isola dei Nuraghi IGT Carignano, 2023
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Description
Avec Libaltai 2023, Saraja propose une expression fruitée du Carignano, cépage emblématique de la Sardaigne. Classé en Isola dei Nuraghi IGT, ce rouge sec met en avant la maturité du fruit et une touche épicée, sans perdre son équilibre.
Notes de dégustation
Le nez évoque les fruits mûrs et la cerise acidulée. En bouche, le vin se montre puissant et équilibré, avec une belle intensité fruitée et un léger accent épicé. Les informations disponibles ne précisent ni sa robe ni son potentiel de garde.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, avec des viandes grillées, des charcuteries ou des plats mijotés aux herbes. Une courte aération en carafe, d’environ 20 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes.
Informations sur le produit
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