San Guido Guidalberto 2023

Issu du domaine toscan Tenuta San Guido, Guidalberto 2023 associe le Cabernet Sauvignon au Merlot dans un style généreux, relevé par une fraîcheur bienvenue. Marquée par une météo difficile, cette année a nécessité une sélection attentive des raisins pour préserver l’équilibre et l’expression du fruit.

Notes de dégustation
Le nez expressif s’ouvre sur des cerises mûres et des mûres aux accents de confiture. En bouche, la matière est ample, avec des notes de fruits noirs adoucies par une touche de cannelle. Des nuances d’écorce d’orange et d’orange sanguine apportent de l’éclat et soutiennent l’équilibre. La couleur et le potentiel de garde ne sont pas précisés dans les informations disponibles.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une viande grillée ou rôtie, un agneau aux herbes ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut aider à déployer ses arômes fruités.

Producteur
Tenuta San Guido est un domaine de Bolgheri, en Toscane, rendu célèbre par Sassicaia, l’un des grands vins emblématiques d’Italie. Guidalberto s’inscrit dans l’identité du domaine, avec un assemblage de cépages bordelais adapté au caractère du terroir local.

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