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Saltaren Wines Edilia Riesling 2022

Saltaren Wines

Issu de Riesling du Rheingau, l’Edilia de Saltaren Wines s’inscrit dans une approche peu interventionniste, privilégiant l’expression naturelle du ...
Millésime
2022
Cépage
Riesling
Alc.
11,50 %
Volume
750 ml

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Description

Issu de Riesling du Rheingau, l’Edilia de Saltaren Wines s’inscrit dans une approche peu interventionniste, privilégiant l’expression naturelle du vin. Son nom rend hommage à une figure importante de l’enfance du vigneron et évoque aussi la Pachamama, la Terre-Mère des peuples autochtones d’Amérique latine.

Producteur
Alex Saltaren Castro a baptisé cette cuvée Edilia en hommage à sa grand-mère, qui a joué un rôle central dans son enfance. Le nom fait également référence à la Pachamama et reflète sa volonté de travailler au plus près du vivant, avec peu d’interventions et un recours limité aux technologies modernes. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur Saltaren Wines
Millésime 2022
Pays Allemagne
Région Rheingau
Cépage Riesling
Alcool 11,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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