Salima & Alain Cordeuil Champagne Clair Obscur Brut Nature

Le Champagne Clair Obscur Brut Nature de Salima et Alain Cordeuil associe Chardonnay et Pinot Noir dans une cuvée sans dosage, pour une expression particulièrement sèche du champagne. Son nom évoque l’équilibre entre la fraîcheur et la finesse du Chardonnay et la structure apportée par le Pinot Noir.

Notes de dégustation
Sans fiche de dégustation détaillée, le profil précis de la cuvée reste à confirmer. L’assemblage peut toutefois offrir une belle tension et des notes de fruits blancs et d’agrumes, soutenues par une structure plus ample ; le style Brut Nature met en avant la fraîcheur et limite la sensation de douceur. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des huîtres, des fruits de mer, un poisson délicat ou un fromage à pâte dure. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes dans le verre peuvent suffire pour laisser les arômes s’ouvrir.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.