Rustenberg, Sauvignon Blanc 2023

Issu du domaine historique Rustenberg, dont l’histoire à Stellenbosch remonte à 1682, ce Sauvignon Blanc 2023 associe fraîcheur expressive et caractère sud-africain. Ses arômes d’agrumes, de fruits tropicaux et d’herbes fraîches en font un blanc vif et accessible, idéal à l’apéritif comme à table.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un jaune paille clair. Le nez, intense et frais, mêle citron vert, pamplemousse et groseille à maquereau à des notes d’ananas, de fruit de la passion, d’herbe fraîche et d’herbes aromatiques. La bouche, sèche et croquante, est portée par une acidité équilibrée. Des saveurs de pomme verte, de poire et d’agrumes s’accompagnent de discrètes nuances minérales, avant une finale nette et persistante. À apprécier dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat aromatique.

Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec du poisson grillé, des fruits de mer, une salade fraîche ou du poulet. Il convient aussi très bien à l’apéritif. Un passage en carafe n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

Producteur
Rustenberg est un domaine viticole historique de Stellenbosch, en Afrique du Sud, dont les origines remontent à 1682. Il compte parmi les maisons établies de la région et propose des vins qui expriment le caractère du terroir local. Les informations disponibles ne précisent pas de distinction particulière pour cette cuvée.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.