Ruota Libera , Rosso 2022

Ruota Libera Rosso 2022 est un vin rouge issu d’un projet collectif né de l’amitié et de l’attachement d’un groupe de passionnés au vignoble des Pouilles. Son nom rend hommage à Locorotondo, surnommée « la ville ronde », et évoque le caractère rond et intense que l’équipe souhaite donner à ses vins.

Notes de dégustation
Les cépages et les notes de dégustation précises ne sont pas indiqués. Le vin est présenté comme un assemblage rouge des Pouilles ; pour en apprécier au mieux les arômes et la structure, servez-le après l’avoir légèrement aéré.

Vinification
Les raisins proviennent de vignobles du sud des Pouilles. Le vigneron Benedetto, épaulé par Nicolo, supervise les parcelles et la vinification ; les méthodes de récolte et les détails d’élevage ne sont pas précisés.

Accords & Service
À déguster avec des pâtes en sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération avant le service peut aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Ruota Libera est un jeune projet porté par un groupe d’amis unis par leurs racines dans les Pouilles et leur passion pour les vins de la région. Benedetto et Nicolo veillent aux vignes et à la vinification, tandis que Valentina, Francesco, Davide et Domenico contribuent au développement et à l’identité visuelle de la gamme. Inspirées par Locorotondo, les étiquettes reprennent elles aussi des formes rondes.

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