Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022

Le Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022 associe le Cabernet Sauvignon et le Merlot dans un rouge toscan au caractère généreux. Son assemblage réunit deux cépages emblématiques des vins de Bolgheri, région réputée pour ses rouges d’inspiration bordelaise.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis ne sont pas documentés. Le duo Cabernet Sauvignon-Merlot laisse attendre un profil de fruits noirs mûrs, avec des notes épicées et une structure souple, mais ces impressions peuvent varier selon le vin et son évolution en bouteille. À déguster dès maintenant après aération. Les informations disponibles ne permettent pas d’estimer avec précision son potentiel de garde.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une viande grillée ou rôtie, des pâtes à la sauce tomate et aux herbes, ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider à ouvrir les arômes.

Producteur
Fondée en 1877, Ruffino est une maison viticole historique de Toscane, connue notamment pour ses vins de Chianti. Son ancrage régional et son expérience des cépages toscans donnent à cette cuvée une place dans la tradition des rouges de la région.

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