Royal Brackla Higlland Single Malt Scotch Whisky 12 Y.O. Sherry Cash Finish Oloroso 0.7L

Ce single malt des Highlands écossais associe les notes élégantes de Royal Brackla à une finition en fûts de sherry Oloroso. Vieilli au moins 12 ans, il offre un profil rond et généreux, marqué par l’influence des fûts.

Nez & Palais
Le nez évoque les fruits mûrs et secs, avec des nuances douces et épicées apportées par le sherry. En bouche, le malt se montre ample et équilibré, laissant place à des notes fruitées et chaleureuses. La finale est persistante, avec une touche épicée et une douceur mesurée.

Distillation & Vieillissement
Élaboré comme un single malt à partir d’orge maltée, ce whisky écossais a vieilli 12 ans avant de bénéficier d’une finition en fûts de sherry Oloroso. La durée précise de cette finition et les détails du vieillissement initial ne sont pas indiqués.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir ses arômes. Il accompagne volontiers un dessert au chocolat noir, des fruits secs ou un fromage affiné.

Distillerie
La distillerie Royal Brackla se trouve dans les Highlands écossais et fut fondée en 1812. En 1833, elle reçut un mandat royal du roi Guillaume IV, une distinction qui lui valut le surnom de « The King’s Own ».

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