Rocca di Frassinello San Germano 2019
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Description
Le Rocca di Frassinello San Germano 2019 réunit Cabernet Sauvignon, Merlot et une touche de Sangiovese dans un assemblage qui associe cépages internationaux et identité toscane. Issu de la colline de San Germano, il s’inscrit dans un paysage viticole ancien où, selon le domaine, les Étrusques cultivaient déjà la vigne il y a 3 000 ans.
Vinification
Les raisins proviennent de la colline de San Germano, dont les vignes bénéficieraient d’une longue adaptation naturelle aux conditions climatiques et biologiques locales. L’assemblage associe Cabernet Sauvignon, Merlot et une petite part de Sangiovese. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les étapes de vinification ou d’élevage.
Producteur
Installé en Maremme, en Toscane, Rocca di Frassinello est né d’un partenariat entre le domaine toscan Castellare di Castellina et les Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Son chai, conçu par l’architecte Renzo Piano, est devenu un repère du domaine et reflète son ambition de faire dialoguer savoir-faire toscan et approche internationale.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Rocca di Frassinello |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Alcool | 15,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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