Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2020
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Description
Baffonero est un Merlot toscan 100 %, issu du vignoble éponyme, l’une des premières parcelles plantées au domaine Rocca di Frassinello. Né d’un partenariat entre Castellare di Castellina et les Domaines Barons de Rothschild-Lafite, ce vin porte aussi l’empreinte d’un domaine dont la cave a été conçue par l’architecte Renzo Piano.
Vinification
Les raisins proviennent du vignoble Baffonero, situé au pied de la cave et bénéficiant d’une exposition décrite comme particulièrement favorable. La cuvée est élaborée exclusivement à partir de merlot. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les étapes de vinification et d’élevage.
Producteur
Rocca di Frassinello est né de la collaboration entre Castellare di Castellina et les Domaines Barons de Rothschild-Lafite. Ce projet réunit ainsi deux maisons aux héritages complémentaires dans la région de Toscane. La cave du domaine, conçue par Renzo Piano, témoigne également de l’importance accordée à l’architecture du lieu.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Rocca di Frassinello |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Merlot |
| Alcool | 15,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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