Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Les Reisses 2022

Un Pouilly-Fuissé blanc issu du Chardonnay, à ne pas confondre avec la catégorie « vin rouge » indiquée dans la fiche. La mention Premier Cru souligne le classement de son lieu-dit, une reconnaissance officielle introduite dans l’appellation en 2020.

Notes de dégustation
Le profil attendu d’un Chardonnay de Pouilly-Fuissé associe généralement des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes à des nuances florales ou légèrement minérales. En bouche, on peut s’attendre à une matière ample, équilibrée par une fraîcheur agréable ; les notes précises de cette cuvée et son potentiel de garde ne sont pas indiqués.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C, avec des poissons en sauce, des coquilles Saint-Jacques ou une volaille à la crème. Un passage en carafe de quelques minutes peut aider le vin à s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.

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